🌟干炸丸子的做法🍴
发布时间：2025-04-12 23:18:39来源：网易编辑：任琦昌
干炸丸子是一道经典的家常美食，外酥里嫩，香气四溢，特别适合搭配米饭或啤酒享用！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。😋
首先准备食材：新鲜五花肉切成小块，加入葱姜末、鸡蛋和适量盐、生抽调味。再加入一些淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，让肉馅更入味。接着用手将肉馅团成小丸子，大小可以根据个人喜好调整。🍖
接下来就是关键的油炸环节啦！锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时放入丸子，用中小火慢慢炸制。待丸子表面金黄酥脆时捞出沥油即可。如果想增加风味，还可以复炸一次哦！🔥
最后装盘，撒上少许白芝麻或者香菜点缀，一盘诱人的干炸丸子就完成啦！无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的主角，都绝对让人欲罢不能！🍻✨
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