怎样煲鸡汤最有营养 🍖🍲
发布时间：2025-03-04 05:49:34来源：网易编辑：昌娴昭
🧬 如何煲出最有营养的鸡汤呢？
首先，选择新鲜的食材是关键。挑选一只肉质鲜嫩、无异味的鸡，最好是土鸡或者走地鸡，它们不仅肉质更鲜美，营养价值也更高。
接下来，准备一些辅助材料，如红枣、枸杞、姜片等。这些不仅能增加汤的风味，还能进一步提升其营养价值。
清洗鸡肉后，冷水下锅，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。这样可以去除血水和杂质，让汤更加清澈美味。
转小火慢炖2-3小时，期间可根据个人口味调整盐分。最后，撒上葱花或香菜即可出锅啦！
这样做出来的鸡汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节进补。记得要趁热享用哦！👨🍳👩🍳
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