原白菜炖排骨 🥗🐷
发布时间：2025-03-09 23:52:38来源：网易编辑：赵天平
在这个寒冷的冬日里，没有什么比一锅热腾腾的「白菜炖排骨」更能温暖人心了。白菜的清爽和排骨的浓郁完美结合，每一口都是满满的幸福感。👨🍳👩🍳
首先，准备好新鲜的白菜和排骨，清洗干净。排骨最好提前焯水，去除血水和杂质，这样炖出来的汤才会更加清澈美味。🍲
接着，将排骨放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫，再转小火慢慢炖煮。这个时候可以加入几片生姜和一些料酒，去腥增香。🌿🍷
等到排骨快熟时，加入切好的白菜块。白菜不仅能够吸收排骨的鲜美，还能增加菜肴的色彩层次。🎨
最后，根据个人口味加入适量的盐调味，继续炖煮至白菜软烂，排骨酥软即可出锅。一碗「白菜炖排骨」就这样完成了，香气四溢，让人垂涎欲滴。🤤
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭聚餐或是朋友聚会时的绝佳选择。🎉
希望你们喜欢这个简单又美味的食谱，一起享受美食带来的快乐吧！😋
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