糖油粑粑正宗做法 🍯糍粑的甜蜜诱惑
发布时间：2025-03-10 04:06:09来源：网易编辑：左希素
蜂蜜的香甜与糍粑的软糯，构成了这道湖南特色小吃——糖油粑粑的独特风味。今天就来分享一下这道美味小吃的正宗做法吧！
首先，准备好所需材料：糯米粉、红糖、食用油和水。按照2:1的比例将糯米粉和水混合，揉成面团。接着，将面团分成小剂子，搓成圆球状，然后轻轻压扁，做成粑粑的形状。
接下来是关键的一步，将粑粑放入热油中炸至两面金黄。炸好后捞出备用。另起一锅，加入适量的水和红糖，小火熬制成糖浆。将炸好的粑粑放入糖浆中，让每一块粑粑都均匀地裹上糖浆。
最后，将糖油粑粑盛出，撒上一些芝麻或者椰蓉作为点缀，一道色香味俱全的糖油粑粑就完成啦！品尝时，外皮香脆，内里软糯，甜而不腻，让人回味无穷。快来试试看吧！😋✨
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