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海参粥的家常做法 👩‍🍳🍲

发布时间:2025-03-10 16:43:54来源:网易编辑:凌琰娅

在这个快节奏的时代,我们常常因为忙碌而忽略了对身体的呵护。今天,就让我们一起动手制作一道既营养又美味的海参粥吧!这道粥不仅能够补充能量,还能增强体质,特别适合秋冬季节食用。

首先,准备好所需的食材:新鲜的海参一条(约50克),大米100克,适量的姜片和葱花用于提味,以及一些盐调味。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些香菇或胡萝卜丁。

接下来是制作步骤:

1. 大米提前浸泡半小时,这样煮出来的粥会更加软糯。

2. 海参需要提前用温水泡发至软,然后切成小块备用。

3. 将大米放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖40分钟,期间记得搅拌防止粘底。

4. 当粥体变得浓稠时,加入切好的海参块,继续煮10分钟左右。

5. 最后,加入姜片、葱花和适量的盐调味,再煮几分钟让味道融合即可出锅。

一碗热腾腾的海参粥就这样完成了!闻着那股淡淡的海鲜香,让人食欲大增。它不仅是一顿饭,更是一份温暖与关怀的传递。不妨在这个周末,为家人亲手做上一锅,共享这份温馨时光吧!🌟

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