📖 自制蒜蓉辣酱的做法 🌶️🌶️

大家好！今天要给大家分享一款超级简单又美味的调味品——蒜蓉辣酱。这道酱料不仅适用于各种家常菜，还能为你的日常饮食增添一抹独特的风味。下面就是制作步骤，让我们一起动手做起来吧！

👩‍🍳 准备材料：

- 新鲜大蒜 100克

- 干辣椒 50克

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 白糖 适量

🔥 制作步骤：

1. 将新鲜的大蒜去皮后切成细碎的小丁。

2. 干辣椒剪成小段，去除辣椒籽（喜欢更辣的可以保留）。

3. 热锅冷油，先将辣椒段放入锅中炒香。

4. 加入切好的蒜末，用中小火慢慢翻炒至金黄色。

5. 根据个人口味加入适量的盐和白糖，继续翻炒均匀。

6. 最后将炒好的蒜蓉辣酱装入干净无水的玻璃瓶中，放凉后密封保存。

💡 小贴士：

- 炒制过程中火候不宜过大，以免糊掉。

- 调整辣度和咸度可以根据自己的喜好来调整。

希望你们喜欢这个简单又美味的蒜蓉辣酱！尝试着自己动手做一做，给家里的餐桌增添一份不一样的风味吧！记得分享给你们的好友哦～ 🍽️

希望这篇内容能够满足您的需求，如果有任何修改或补充，请随时告诉我！