豆角土豆炖肉 🥔🍲👨🍳
发布时间：2025-03-11 09:54:21来源：网易编辑：安先威
今天为大家带来一道简单又美味的家常菜——豆角土豆炖肉。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐。
首先，准备好新鲜的豆角和土豆，以及你喜欢的肉类（如猪肉或牛肉）。将肉切成小块，用料酒、生抽腌制一下；豆角洗净去两头，土豆去皮切块备用。
接着，热锅凉油，先下入腌好的肉块翻炒至变色，再加入适量的水，放入土豆块一起炖煮。待土豆半熟时，加入豆角继续炖煮，直至食材软烂，汤汁浓郁即可。
这道菜的秘诀在于火候的掌握，慢火炖煮能让肉质更加鲜嫩，土豆和豆角吸收了肉香，味道更佳。出锅前可以撒上一些葱花或者香菜提味，增加食欲。
一道色香味俱全的豆角土豆炖肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！土豆🥔、豆角🌱、肉🍖，每一样食材都带来了不同的口感和风味，简直是完美搭配！
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