原冬瓜虾仁汤的做法 🍲
今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——冬瓜虾仁汤。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合夏天食用。接下来,让我们一起看看具体的制作步骤吧!👩🍳
准备材料:
- 新鲜冬瓜 500克
- 鲜虾 200克
- 盐 适量
- 鸡精(可选) 少许
- 葱花 适量
- 清水 适量
制作步骤:
1. 处理材料:首先将冬瓜洗净去皮去籽,切成薄片;鲜虾去壳去肠线,清洗干净备用。👌
2. 煮汤底:锅中加入足够的清水,大火烧开后放入冬瓜片,转中小火慢慢熬煮至冬瓜变软透明。🍲
3. 加入虾仁:待冬瓜煮至半透明时,加入虾仁,用勺子轻轻推动几下,让虾仁均匀分布在汤中。🦐
4. 调味出锅:根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,撒上葱花增香,即可关火盛出。调味要根据个人口味调整哦!调味品的使用量可以适当增减。调味品的使用量可以适当增减。
一碗热腾腾的冬瓜虾仁汤就做好啦!这道汤色泽清澈,冬瓜软糯,虾仁鲜嫩,非常适合家庭日常或是招待客人。快来试试看吧!👨🍳
希望你们喜欢这道汤品,也欢迎在评论区分享你们的美食心得!💬
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