奥尔良鸡排做法 🍗😋
发布时间：2025-03-11 14:09:45来源：网易编辑：黎有翠
材料准备：
- 鸡胸肉 2块
- 奥尔良腌料 适量
- 蒜末 1茶匙
- 橄榄油 1汤匙
- 新鲜柠檬汁 半个
步骤：
1. 腌制鸡肉 🕒 准备好鸡胸肉后，用刀背轻轻拍打使其厚度均匀。将奥尔良腌料均匀涂抹在鸡胸肉上，确保每一块鸡肉都充分接触腌料。放入冰箱腌制至少2小时，最好过夜，这样味道会更入味。
2. 预热烤箱 ♨️ 将烤箱预热至200°C（约400°F）。
3. 准备烤盘 🥘 在烤盘上铺一层锡纸，便于清洗。将腌制好的鸡胸肉放在烤盘上，可以撒上一些蒜末增加风味。
4. 烘烤 🔥 将鸡胸肉放入预热好的烤箱中，烤大约25分钟或直到鸡肉完全熟透。期间可取出刷上一层橄榄油和新鲜柠檬汁的混合物，增加香气和风味。
5. 静置 ⏳ 烤好后，让鸡排静置几分钟再切片，这样汁水能更好地锁在肉里，口感更佳。
6. 享用 🍽️ 最后，切成适口大小，搭配沙拉或蔬菜一起食用，美味又健康！
遵循以上步骤，你就能在家轻松制作出餐厅级别的奥尔良鸡排啦！享受烹饪的乐趣吧！
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