凉面调料配方 🍜🌶️
发布时间：2025-03-12 17:21:29来源：网易编辑：邵紫云
夏天到了，凉面成了餐桌上的常客！一碗好的凉面离不开精心调制的调料。以下是一份简单易学的凉面调料配方，保证让你吃得满口香！
首先准备好基础材料：生抽、老抽、醋、糖、盐、辣椒油、蒜末、姜末和芝麻酱。将生抽和老抽按照3:1的比例混合，加入适量醋和一点点糖提鲜，再撒上少许盐调味。接着，根据个人口味添加辣椒油，喜欢更辣的可以多加一些哦！最后，将蒜末、姜末搅拌均匀，倒入调好的酱汁中，再淋上几勺芝麻酱，搅拌至顺滑即可。
如果你喜欢清爽口感，还可以加入黄瓜丝或胡萝卜丝，既美观又健康。将煮好的面条过冷水后捞出，浇上调好的酱料，拌匀就能开吃啦！✨凉面入口滑爽，酱汁浓郁，绝对是夏日解暑的最佳选择！快试试吧～😋
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