鱼翅最简单的做法 | 零基础也能轻松搞定的美味料理 🍜鳘
发布时间：2025-03-12 22:19:29来源：网易编辑：浦娜雅
鱼翅作为一道传统美食，常让人觉得制作过程复杂。但其实，只要掌握了简单的方法，即使是厨房新手也能轻松完成！今天就教大家如何用最简单的步骤做出一道美味的鱼翅汤。😋
首先准备好材料：鱼翅（可用假鱼翅代替）、鸡骨架、姜片、枸杞和清水。将鱼翅提前泡发好备用。接着，把鸡骨架焯水去腥后放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。此时，汤底已经鲜香浓郁，再加入泡好的鱼翅、几片姜和适量枸杞，继续炖煮20分钟即可。✨
这道鱼翅汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合家庭聚餐或日常滋补。记得最后根据个人口味加盐调味哦！一碗热腾腾的鱼翅汤端上桌，瞬间温暖整个冬天。🍲💕
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