南昌拌粉的调料怎么做 | 香辣过瘾的南昌拌粉调料秘方✨
发布时间：2025-03-13 21:59:02来源：网易编辑：许美香
💡 准备材料
想要做出地道的南昌拌粉，调料可是关键！首先准备好以下食材：辣椒油、酱油、醋、蒜末、姜末、香菜、花生碎、榨菜丁和一点白糖。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入少许芝麻酱或辣椒酱。
🌟 调制步骤
第一步，将辣椒油、酱油和醋按照个人口味混合，比例大约是2:1:1，搅拌均匀；第二步，加入蒜末、姜末和白糖，提味增香；第三步，撒上香菜、花生碎和榨菜丁，最后尝一下味道，根据需要再调整酸甜咸辣的比例。
🍜 享用美味
将煮好的南昌米粉放入碗中，倒入调好的酱汁，用筷子充分拌匀，让每一根米粉都裹满调料。夹起一口送入口中，香辣劲道，瞬间唤醒你的味蕾！无论是早餐还是夜宵，这碗南昌拌粉都能让你欲罢不能。
📍 小贴士
如果觉得太辣，可以减少辣椒油的用量，或者加入一些牛奶稀释辣味。记得尝试不同的搭配，找到最适合自己的味道哦！😋
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