肉干怎么做 🍴🍖
发布时间:2025-03-14 11:39:20来源:网易编辑:管娴
无论是追剧还是日常零食,自制肉干都是既健康又美味的选择!今天就来教你如何轻松制作美味肉干吧!
首先准备好新鲜的瘦肉(推荐选用牛肉或猪肉),将肉清洗干净后切成薄片或者长条状,根据个人口味决定厚度。接着用料酒、生抽、老抽、糖、盐以及五香粉等调料腌制肉块,时间最好控制在2小时以上,这样更入味哦!腌制好之后,将肉均匀铺在烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中,上下火烘烤大约40分钟,期间记得翻面一次,让两面都能均匀受热。
当肉干表面变得干爽且略带焦香时,就可以取出啦!如果喜欢更酥脆的口感,可以再用平底锅小火慢煎几分钟。最后撒上一些芝麻或者辣椒粉增添风味,一份香喷喷的自制肉干就完成啦!无论是自己享用还是送人都特别合适!🌟✨
快动手试试吧,美味就在指尖!😋🍴
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