清炖鲤鱼的做法 🐟🍲
发布时间：2025-03-18 01:50:52来源：网易编辑：裴香固
想要品尝一道鲜美无比的清炖鲤鱼吗？那就跟着步骤来试试吧！首先准备一条新鲜的鲤鱼，清理干净后切块备用。接着准备姜片、葱段和蒜瓣，这些是去腥增香的好帮手。热锅凉油，放入姜片爆香，再将鲤鱼块轻轻滑入锅中煎至两面金黄。
随后加入适量清水，水量要没过鱼肉，这样炖出来的汤才会浓郁。大火烧开后转小火慢炖，期间可以加入几颗红枣和枸杞提味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加一些豆腐或蘑菇一起炖煮。炖煮约20分钟后，撒上葱花和少许盐调味即可出锅。
一碗热腾腾的清炖鲤鱼端上桌，香气扑鼻，鱼肉鲜嫩滑口，汤汁醇厚可口，简直是秋冬季节暖心暖胃的最佳选择！💖快动手试试吧，让家人也能享受到这份美味哦！
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