牛肉炒洋葱的做法✨
发布时间：2025-03-19 04:13:18来源：网易编辑：燕恒梅
牛肉炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日快速制作。以下是详细的步骤：
首先，准备好所需的食材：新鲜牛肉200克、洋葱1个、生姜几片、蒜瓣2颗。将牛肉切成薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让牛肉更加嫩滑。洋葱切丝备用，姜蒜切末。
热锅凉油，先爆香姜蒜末，然后加入腌制好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中放入少量油，下入洋葱丝，大火快炒至微软，散发出浓郁的香气。此时再将牛肉倒回锅中，加入适量的盐、糖和胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可出锅。
这道菜色泽诱人，牛肉鲜嫩多汁，洋葱清甜爽口，非常适合作为家庭晚餐的一道主菜。无论是搭配米饭还是面条都非常美味😋。快试试吧！🍴✨
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