砂锅炖排骨 🍲🍲
发布时间：2025-04-07 10:28:20来源：网易编辑：曹勇清
寒冷的冬天，最适合来一锅热腾腾的砂锅炖排骨啦！排骨富含蛋白质和钙质，炖煮后肉质鲜嫩多汁，汤头浓郁香醇，每一口都能感受到家的味道。用砂锅慢慢炖煮，不仅能让食材的营养充分释放，还能锁住食物的原汁原味，简直是冬日里的暖心佳肴。
准备材料很简单：新鲜排骨500克、姜片几片、葱一根、红枣几颗、枸杞少许，还有必不可少的盐和料酒。首先将排骨焯水去血沫，再放入砂锅中加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入姜片提味，让汤更加清香。等排骨炖至软烂时，撒上红枣和枸杞，继续炖煮几分钟即可出锅。
这道砂锅炖排骨不仅美味可口，还特别适合一家人围坐在一起分享。吃完后喝上一碗热汤，整个人都暖和起来了。如果你也想给家人做一道温暖的菜肴，不妨试试这道砂锅炖排骨吧！😋✨
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