豆腐的家常做法 🍳🍲
发布时间：2025-04-08 13:44:53来源：网易编辑：陈莉德
豆腐的家常做法 | 简单又美味的日常料理
豆腐，是厨房里不可或缺的食材之一，它质地软嫩、营养丰富，适合各种烹饪方式。今天教大家一道简单又美味的家常豆腐料理，保证让你一试就爱上！
首先准备一块嫩豆腐，切成均匀的小块，用开水稍微焯一下，去除豆腥味。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入切好的肉片翻炒至变色。随后倒入适量生抽和少许老抽调色调味，最后轻轻放入豆腐块，小心翻动避免碎裂。加水没过豆腐，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花和一点点辣椒粉提香，就可以出锅啦！✨
这道菜色香味俱全，不仅下饭还特别适合忙碌的工作日。豆腐富含蛋白质，搭配肉类更加营养均衡，快来试试吧！😋
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