水晶月饼做法✨超简单美味教程
发布时间:2025-04-09 01:39:17来源:网易编辑:吉若艺
中秋将至,亲手制作一款晶莹剔透的水晶月饼吧!这款月饼不仅颜值高,而且口感Q弹,让人忍不住多吃几个呢~以下是简单易学的做法哦~
首先准备好材料:西米500克、细砂糖适量、食用色素几滴、馅料(如红豆沙、莲蓉等)。第一步是将西米用清水冲洗干净后泡水约半小时备用。接着在一个锅里加水烧开,把泡好的西米倒进去煮至透明状,捞出后过冷水,这样可以让西米更加Q弹。然后将西米分成小团子,包入喜欢的馅料,轻轻揉圆。最后放入模具中压制成型即可。如果想要颜色更漂亮,可以加入少量食用色素调色哦!
这样一个个晶莹剔透、软糯香甜的水晶月饼就完成啦!无论是自己品尝还是送给亲朋好友都非常合适呢~快动手试试看吧!🥮🥮🥮
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