西红柿龙利鱼的做法 🍅🐟
发布时间：2025-04-10 20:31:43来源：网易编辑：蒋政晴
前言 🌟
想要轻松制作一道既营养又美味的家常菜吗？今天就来分享一道简单易学的西红柿龙利鱼做法！这道菜酸甜开胃，鱼肉鲜嫩，非常适合搭配米饭食用哦。快跟着步骤一起动手吧！
食材准备 🛒
首先准备好以下材料：新鲜龙利鱼一条（约300克）、西红柿两个、生姜几片、葱一根以及适量盐、糖和料酒。此外，还可以根据个人口味加入一些香菜或胡椒粉提味。
制作步骤 🥣
1. 将龙利鱼洗净后切块，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥；西红柿切块备用。
2. 锅中倒入少量油，放入姜片爆香，再加入西红柿翻炒至出汁。
3. 倒入适量清水煮沸，接着放入腌好的鱼块，轻轻搅拌避免散开。
4. 调入适量糖提鲜，小火炖煮8-10分钟直至鱼肉熟透。最后撒上葱花即可出锅！
小贴士 📝
为了让汤汁更加浓郁，可以适当多留些汤汁拌饭吃哦～此外，选择新鲜的龙利鱼能让整道菜口感更佳。如果家里有小朋友的话，记得将鱼刺挑干净再端上桌哦！
快试试这道颜值与味道兼备的西红柿龙利鱼吧，让你的餐桌瞬间升级！😋
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