韭菜炒虾仁的做法✨
发布时间：2025-04-11 02:36:06来源：网易编辑：温巧姣
💡 准备食材
做一道美味的韭菜炒虾仁其实很简单！你需要新鲜的虾仁200克、韭菜一把（约150克），还有姜丝少许、料酒一勺和盐适量。虾仁最好提前用清水洗净，加入少量料酒腌制10分钟去腥提鲜；韭菜切段备用。
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入姜丝爆香，再倒入腌好的虾仁翻炒至变色。
2️⃣ 加入韭菜快速翻炒，注意不要炒太久，保持韭菜脆嫩口感。
3️⃣ 最后撒上适量盐调味即可出锅！
🍽 小贴士
- 虾仁一定要选新鲜的，这样炒出来的菜才更鲜美哦！
- 韭菜易熟，记得火候要快，避免营养流失。
一道简单又营养的家常菜就完成啦！虾仁Q弹，韭菜清香，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴💕
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