羊肉汤怎么做 | 冬日暖心美食教程 🥣
发布时间：2025-04-12 08:46:50来源：网易编辑：邓贵荔
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉汤再合适不过了！不仅暖胃，还能驱寒补身。今天就教大家如何轻松做出美味的羊肉汤。
首先准备好食材：新鲜羊肉500克、白萝卜半根、生姜几片、大葱一段、枸杞少许、红枣几颗，以及适量的盐和胡椒粉调味。将羊肉切块后用冷水浸泡半小时去血水，然后放入锅中焯水，去除杂质和腥味。接着把羊肉捞出，用温水冲洗干净备用。
接下来，在砂锅里加入足量清水，放入焯好水的羊肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。待羊肉快熟时，加入切块的白萝卜继续炖煮20分钟。最后撒上枸杞和红枣，调入适量盐和胡椒粉即可出锅啦！
一碗香气四溢的羊肉汤端上桌，搭配一碗米饭或者馒头，绝对是冬日里的幸福享受 🍲❤️。记得趁热享用哦！✨
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