炖肉的家常做法✨酱香四溢的家常美味
发布时间：2025-04-12 11:21:09来源：网易编辑：曹红妍
冬天到了，来一锅热腾腾的炖肉再适合不过了！不仅暖胃，还特别下饭。今天教大家做一道简单又美味的家常炖肉，保证让你吃得满足。
首先准备好五花肉、土豆、胡萝卜和洋葱等食材，把五花肉切块焯水去腥，其他蔬菜也切成适口大小备用。接着用少许油将五花肉煎至表面微黄，加入姜片和料酒去腥增香。随后倒入适量老抽、生抽和糖，翻炒均匀让每块肉都裹上酱色。最后加入热水没过肉块，放入土豆、胡萝卜和洋葱，小火慢炖30分钟即可。💡记得中途检查水量，避免糊锅哦！
这道炖肉色泽诱人，酱香浓郁，肉质软烂入味，搭配一碗白米饭简直完美！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，它都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧～😋
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