正宗广东猪脚姜的做法✨
发布时间:2025-04-12 23:43:26来源:网易编辑:萧茂爽
正宗广东猪脚姜的做法🍲
简单几步教你做出地道风味!
广东猪脚姜是一道传统的滋补佳肴,尤其适合女性食用,具有驱寒暖胃的功效。首先准备新鲜猪脚和老姜,将猪脚切块后焯水去腥,老姜则需去皮切片备用。接着用少许油爆香姜片,加入猪脚翻炒,再倒入适量米酒和清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间可根据口味加入红糖或冰糖调味,让汤汁更加浓郁甘甜。最后撒上一把葱花点缀,一锅香气扑鼻、色泽诱人的猪脚姜就完成了!这道菜不仅味道醇厚,还富含胶原蛋白,非常适合秋冬季节进补享用。快试试吧,为家人带来温暖与健康❤️!
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