凉面的家常做法简单，夏天必备美食
发布时间：2025-03-12 18:58:46来源：网易编辑：廖致逸
凉面的家常做法简单，夏天必备美食。在炎热的夏季，来一碗清凉爽口的凉面，既能解暑又能满足食欲。首先，准备面条，可以选择细面或宽面，根据个人喜好选择。将面条煮熟后过冷水，使其更加劲道爽滑。接着，调制酱料，可以使用酱油、醋、蒜末、芝麻酱等调料，按照个人口味混合均匀。然后，准备配菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等，为凉面增添色彩和口感。最后，将面条与酱料、配菜充分拌匀，撒上一些葱花或者香菜提味即可。这样制作出来的凉面，不仅味道鲜美，而且营养均衡，非常适合家庭日常制作享用。
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