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菠萝蜜核的吃法 你真的会吃吗?

发布时间:2025-03-28 19:16:43来源:网易编辑:姬婵祥

菠萝蜜核富含淀粉和蛋白质,是一种营养价值极高的食材。很多人只关注了菠萝蜜果肉的甜美,却忽略了菠萝蜜核的美味与营养。其实,菠萝蜜核的吃法多种多样,只需简单几步就能将其变成一道道可口佳肴。

首先,将新鲜的菠萝蜜核清洗干净后煮熟。可以用水煮约30分钟,直至核变软。煮熟后的菠萝蜜核可以直接食用,口感类似糯米饭,带有淡淡的清香。此外,还可以将煮熟的菠萝蜜核捣碎,加入适量糖或盐调味,制作成类似于芋泥的美味小吃。若喜欢尝试新口味,不妨将煮熟的菠萝蜜核切片,裹上面糊油炸,外酥里嫩,别有一番风味。

菠萝蜜核不仅味道独特,还具有丰富的膳食纤维和微量元素,有助于促进消化和增强免疫力。下次品尝菠萝蜜时,不妨多留意一下这颗“被遗忘的宝藏”,让它的美味成为餐桌上的亮点吧!

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