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在常州吃到了好吃的香茅鸡煲 🍗🍛

发布时间:2025-03-24 20:33:11来源:网易编辑:易树珊

上周末,我有幸在常州品尝了一道令人回味无穷的美食——香茅鸡煲。漫步在常州的街头巷尾,偶然间被一家小餐馆吸引,门口飘来的阵阵香气让我忍不住停下脚步。走进店内,老板热情地推荐了这道招牌菜,说它融合了东南亚风味与本地食材的独特魅力。于是,我毫不犹豫地点了一份。

没多久,香茅鸡煲就被端上了桌。热气腾腾的砂锅中,鸡肉嫩滑多汁,搭配着浓郁的香茅酱汁,散发出诱人的柠檬清香。每一口都能感受到鸡肉的鲜美和香料的层次感,让人欲罢不能。旁边还点缀着几片青翠的香菜和红椒,不仅提升了视觉效果,也增添了口感的丰富性。

第三段:

吃完后,我忍不住向老板请教了制作秘诀。原来,这道菜的关键在于选用新鲜的香茅草和秘制酱料,再加上慢火炖煮,才能让鸡肉充分吸收香料的味道。离开时,我还特意打包了一些带走,希望把这份美味分享给家人。常州真是个藏龙卧虎的地方,这样的地道美食让我对这座城市又多了一份热爱!❤️

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